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老兵餐飲商學院管理人員培訓班(第二期)順利結業
來源:未知作者:admin時間:2021-04-01
3月19日—30日,老兵餐飲·商學院展開了為期12天的管理人員集訓,本期培訓班共8名學員參加,本次培訓在原有課程體系的基礎上增加了2天項目實訓課程,更好的讓學員將理論知識應用到日常工作中,切實提高了學員親自動手的能力。

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公司顧問余清義在培訓班動員會上發表講話

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本次培訓講師除本部高管及各業務板塊負責人以外,還特邀鄭州展途商貿有限公司總經理周二東、配送部部長王洪立、檢驗部部長王金芝分別針對餐廳項目食材及材料采購、食材存儲及配送、蔬菜農藥殘留操作等進行專業培訓探討。

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實踐是檢驗理論知識是否扎實最好的方法,餐廳管理工作更注重管理人員的動手能力,此次培訓組織學員親赴河南水利與環境職業學院、河南財經大學、鄭州城市學院、商丘職業技術學院、開封市中醫院等公司旗下餐廳進行實訓操作,學員在理論學習的基礎上實操能力大大提升。

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3月30日,本期8位學員全部通過結業考核,成績優異。公司顧問余清義為學員頒發結業證書并合影留念。老兵餐飲商學院培訓班(第二期)的圓滿結束標志著老兵餐飲培訓常態化的開始,標志著老兵餐飲管理理念的進一步提升。
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